|
|
Mexicaanse Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 appels in blokjes gesneden, 1 kg aardappelen in de schil gekookt, 2 sinaasappelen in blokjes gesneden, 1 kleine knolselderij in blokjes gesneden, ? ananas in blokjes gesneden
voor de saus: 3 eetl. citroensap, 1-2 eetl. sinaasappelsap, snufje chilipoeder, zout en peper, 5-6 eetl. olie, beetje gemberpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De aardappelen in blokjes snijden en met de saus vermengen: 2 uur laten trekken. Daarna de selderij en het fruit erdoor mengen.
|
|
|